Dans un ancien corps de ferme normand, Stéphanie et Sylvie transforment depuis 1997 le lait du Cotentin en confitures primées, chocolats fondants et berlingots colorés — avec dégustation gratuite à la clé.
Au cœur des marais du Cotentin, nichée dans une ancienne ferme normande à Saint-Sauveur-le-Vicomte, Lait Douceur de Normandie est bien plus qu’une simple épicerie fine — c’est un voyage sucré dans le terroir de la Manche. Depuis 1997, Stéphanie Leblond et Sylvie Philippon y façonnent à la main des trésors artisanaux : confitures de lait onctueuses au lait fermier bio, berlingots aux couleurs vives, chocolats fondants, caramel au beurre salé et liqueurs au calvados comme la mythique Menthéa. La boutique-salon de thé, installée dans un corps de ferme rustique et chaleureux, invite les visiteurs à s’attarder, à déguster librement et à observer les artisanes au travail. Les amateurs peuvent même réserver une visite de l’atelier pour assister en direct à la fabrication des berlingots — un moment gourmand et ludique pour petits et grands. Récompensée par le titre de Vice-Championne du Monde de Confiture en 2020, la maison est aujourd’hui labellisée Normandie Qualité Tourisme et distribuée dans de nombreux points de vente à travers la Normandie.
Fun fact : Stéphanie Leblond a découvert la recette originale de la confiture de lait dans un vieux livre de cuisine trouvé dans un grenier familial. Ce coup de hasard a suffi pour lancer, en 1997, ce qui allait devenir une entreprise produisant 50 000 pots par an !